Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG - DRY

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Codice articolo

CSD02G

Tipo

Spumante

Formato

75 Cl

Grado

11% Alc.

Zona di produzione

Limitata area collinare compresa tra le frazioni di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano nel Comune di Valdobbiadene

Vitigno

Glera (conosciuto come Prosecco)

Produzione per ettaro

Massimo 120 quintali di uva

Periodo di vendemmia

Seconda decade di settembre

Spumantizzazione

Metodo Martinotti - Charmat

Colore

Giallo paglierino chiaro

Perlage

Ricco, fine e persistente

Profumo

Piacevolmente fruttato con evidenti note di macedonia, di frutta fresca esotica e mela golden; intense le note floreali di glicine e fiori di acacia

Sapore

Al gusto fresco, amabile e gradevolmente morbido

Abbinamento

Spumante ideale per un brindisi da ricordare. Adatto per accompagnare pesci di scoglio marinati o dessert