Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato Rive di San Pietro di Barbozza - DRY

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Codice articolo

PSDM02GR

Tipo

Spumante

Formato

75 Cl

Grado

11% Alc.

Zona di produzione

Vigneti situati sulle "Rive" di San Pietro di Barbozza in area collinare di Valdobbiadene nella zona storica del Prosecco Superiore DOCG

Vitigno

Glera (conosciuto come Prosecco)

Produzione per ettaro

Massimo 130 quintali di uva

Periodo di vendemmia

Seconda decade di settembre

Spumantizzazione

Metodo Martinotti - Charmat

Colore

Giallo paglierino chiaro

Perlage

Fine e persistente

Profumo

Intensamente fruttato con sentori di mela golden matura, pesca e albicocca. Eleganti le note di fiori d'acacia e glicine

Sapore

Fresco, abboccato con finale piacevolmente morbido

Abbinamento

Ottimo come aperitivo. Ideale per accompagnare antipasti, molluschi e crostacei