Verduzzo Friulano

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Codice articolo

VER02VF

Tipo

Vini autoctoni DOC

Formato

75 Cl

Grado

13% Alc.

Zona di produzione

Colli orientali del friuli

Vitigno

Esposizione: sud; Sistema di allevamento: gujot; Tipologia del terreno: Marna-arenaria (Ponka)

Produzione per ettaro

Densità d'impianto: 4500 ceppi ettaro

Periodo di vendemmia

Primi di ottobre, rigorosamente manuale

Colore

Cristallino, color giallo paglierino con intensi riglessi oro, consistente.

Profumo

Profumi floreali di ginestra, fresia, rosa tea, fruttati di pesca a polpa gialla e frutta tropicale matura. Dolci note di miele. La presenza minerale è decisa.

Sapore

In bocca è un vino poeticamente carezzevole. Gli zuccheri sono magistralmente equilibrati da una buona freschezza e da una sapidità mai cedevole. Tornando le caldi note di miele accompagnate da um'interessantissima presenza tannica dolce e delicata. Lunga

Abbinamento

Particolarmente indicato come vino da dessert o con formaggi piccanti e stagionati. Il sommelier consiglia: tozzetti, lingue di gatto, gnocchi de susini, budini di patate, strucchi montasio semi-stagionato.