VSQA/Prosecco DOC Millesimato - BRUT

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Codice articolo

PSDM02CDF

Tipo

Spumante

Formato

75 Cl / 37.5 Cl / 1.5 Lt

Grado

11% Alc.

Zona di produzione

Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area D.O.C. Prosecco

Vitigno

Glera ( conosciuto come Prosecco )

Produzione per ettaro

Massimo 180 quintali di uva

Periodo di vendemmia

Fine agosto, primi di settembre

Spumantizzazione

Metodo Martinotti - Charmat

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Perlage

Fine e persistente

Profumo

Intensamente fruttato con sentori di mela e frutta a polpa bianca. Piacevoli le note di fiori bianchi

Sapore

Fresco, sapido, secco con finale piacevolmente armonico e fruttato

Abbinamento

Ideale come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri. Ottimo a tutto pasto con i piatti a base di pesce